Bersama Brasil dan Vietnam, Indonesia Kuasai Total Produksi Kopi Dunia
Di tengah kondisi pandemi Covid-19 yang penuh dengan ketidakpastian, perdagangan komoditi hortikultura justru kian membaik di pasar internasional. Beberapa lembaga survei menunjukkan sektor perkebunan masih mengalami pertumbuhan yang positif, salah satunya ditandai dengan besarnya permintaan produk hortikultura seperti kopi.
Sejak ditanam di Indonesia pada masa kolonialisme Belanda, kopi menjadi salah satu komoditi besar yang diekspor ke luar negeri. Hal ini dikarenakan iklim Indonesia yang ideal untuk penanaman biji kopi.
Bersama Brasil dan Vietnam, Indonesia adalah negara penghasil biji kopi terbesar di dunia. Pada tahun 2018 Brasil mencatatkan produksi sebanyak 3.556.638 ton, diikuti oleh Vietnam dengan produksi sebanyak 1.616.307. Sementara itu Indonesia berhasil mencatatkan total produksi sebanyak 722.461 ton.
Bahkan Indonesia menjadi negara pemasok kopi termahal di dunia, yaitu kopi luwak. Biji kopi terbaik yang masuk dalam sistem pencernaan hewan luwak menjadikan cita rasa kopi luwak begitu unik dan disukai banyak kalangan. Jangan heran kalau secangkir kopi luwak bisa dibanderol dengan harga yang tinggi di luar negeri.
